11月 02日

伝統醤油づくりプロ講座

湯浅醤油：7月14日発酵と熟成時間6ヶ月（講座ではなく、参加された受講者と一緒に大量に仕込む） （一人当たり：...

11月 02日

日本伝統醤油仕込み

醤油を一緒に仕込みましょう！ 仕込む量60リットル参加対象7月24日に開催される伝統醤油づくりプロ...

11月 02日

天然生イースト種菌づくりプロ講座

カリキュラム 7月6日〜定員10名（募集中）※受付の締切は、定員10名になりますと自動的に受付終了となります。1.種菌づくり（１ヶ月半）実践2.パンづくり（2日間）実践 お申し込み ...