伝統発酵実践講座「東京＆大阪」
日本の食文化の原点である伝統発酵食と伝統…
食の正しいメカニズム
本講座は、医学や漢方のように「治療」を目…
2026年新年のご挨拶
新春を迎え、会員の皆様のご健勝とご多幸を…
ホジュン名医の本当の証
東医宝鑑研究会のメンバー（現役医師）教授たち
第２の特別講演会「酢の衝撃的な真実」
衝撃的な酢の真実を。 2回目の特別講演会 (9月28
特別講演会「静岡,福岡,東京」真実を解き明かす
塩の真実、発酵と食治の真実を解き明かす、福岡、静岡、東京...
「設立記念」伝統発酵調味料プレゼント
お知らせ 伝統発酵食文化協会の会員募集を開催します...