「遠くて通えなかった方へ。伝統発酵食文化協会の本格レッスンを、ご自宅で
「あなたのペースで、本物の発酵を。 全国どこからでも、好きな時に学び放題のオンライン実践講座がスタート。 毎月こだわりの発酵素材が自宅に届いて、月額5,500円で贅沢に楽しめます。」
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全国どこからでも、好きな時に学び放題のオンライン実践講座がスタート。 毎月こだわりの発酵素材が自宅に届いて、月額9,800円で贅沢に楽しめます。」
基礎から専門コースまで！
基礎からしっかり学ぶ
一般会員
月額 5,500円(税別）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな2講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
-
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
-
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
-
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
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正しい食と真実
- 本物の食と生活
- サポート 月5回、1回当たり：10分
- 動画配信（視聴期限１ヶ月）
※教えることができかねます。
お申し込みはこちら→
基礎からしっかり学ぶ
正会員
月額 5,500円（税込）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな2講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
-
精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）全コース
-
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
-
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
-
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
-
正しい食と真実
- 本物の食と生活
-
サポート&個別指導 月８回
1回当たり10分 - 動画配信（視聴期限2ヶ月）
※教えることができかねます。
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アドバンスクラス
一般会員
月額 15,000円（税込）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな３講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
- 精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）全コース
-
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
-
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
-
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
-
生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ
-
食治料理：毎日の健やかさを保つ知識
-
正しい食と真実
- 本物の食と生活
- サポート&個別指導 月12回
1回当たり10分
※教えることができかねます。
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アドバンスクラス
正会員
月額 15,000円（税込）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな３講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
-
精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）
-
食治料理：食べることで体をケアする知恵
-
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
-
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
-
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
-
生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ
-
正しい食と真実
- 本物の食と生活
- サポート月6回(メッセンジャー）
※教えることができかねます。
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本格的に学ぶ！
一般会員
月額 55,000円（税込）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな5講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）
食治料理：食べることで体をケアする知恵
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ
現代人のための健康学：毎日の健やかさを保つ知識
- 天然麹培養
- 天然麹学（座学）
- サポート月10回
※教えることができかねます。
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正会員
月額 45,000円（税込）
あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな5講座を選んで自由に受講していただけます。
＜選べる講座ラインナップ＞
精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）
食治料理：食べることで体をケアする知恵
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ
現代人のための健康学：毎日の健やかさを保つ知識
- 天然麹培養
- 天然麹学（座学）
- サポート月 20回
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精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）
食治料理：食べることで体をケアする知恵
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ
現代人のための健康学：毎日の健やかさを保つ知識
- 天然麹培養
- 天然麹学
- サポート月15回
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専門家として活動
精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）
食治料理：食べることで体をケアする知恵
極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料
極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし
発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践
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