フェルメンテーション・マスタリー「法人会員」伝統発酵アカデミー所属

講座を仕事にする

月額 60,000円

あなたのライフスタイルに合わせて、空いた時間に自由に学べるオンラインプランです。 毎月、伝統発酵食文化協会が誇る多彩なカリキュラムの中から、お好きな5講座を選んで自由に受講していただけます。

• 精進料理：心と体を調える伝統的な菜食（日本唯一）

• 食治講座基礎〜中級：食べることで体をケアする知恵

• 極上ソース講座：お料理の幅が広がる手作り調味料

• 極みだし講座：旨味の本質を学ぶ基本のだし

• 発酵基礎講座：おうちで楽しむ発酵の基本と実践

• 生態薬性学：自然の恵みと体のつながりを自然科学と一緒に学ぶ

• 現代人のための健康学：毎日の健やかさを保つ知識

• 天然麹培養マイスター
• 食品発酵学マイスター
• 味の科学基礎から中級

• サポート月15回

お申し込みは

サブスク登録はこちら