1回目の講演会 (6月）
1.醤油と味噌の本当の歴史（日、韓、中）
2.高麗醤、未醤、味噌の由来
3.味噌玉醤油の由来
4.湯浅醤油の 発祥 （独醤油の 伝来）
5.東医宝鑑に記録された効能効果
6.臨床試験により体の影響の研究結果
7.腸内環境、微生物と共生のメカニズム
（論文あり、エビデンスあり）
参加対象と参加費用
・一般会員（3,000円）
・正会員（1,000円）
・講師会員（無料）
※伝統醤油と発酵食の試食会あり
- 定員20人（大阪）
- 定員20人（東京）
醤油と味噌の本当の歴史
価格帯: ¥1,000 – ¥3,000 (税別)
1回目の講演会 (6月）
参加対象と参加費用
・一般会員（3,000円）
・正会員（1,000円）
・講師会員（無料）
※伝統醤油と発酵食の試食会あり
| 会員の種類 | 一般会員, 正会員 |
|---|---|
| 場所 | 大阪, 東京 |
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