1.分子細胞のメカニズム
2.天然菌からの醸造酢までのメカニズム
3.醸造の概念と製造プロセス
4.醸造のシステム
5.品質管理と検査
7.酢づくり1
8.酢づくり2
9.商品化と管理

正式資格認定証発行は別途料金がかかります。

認定講師の条件

1. 講師会員になってください。
2. 認定講師講座を受講してください。

講師会員になってから認定講師講座を受講してください。

認定講師講座はこちら

1期終了＆受付完了